Q : 山芋を頂いたんですが、 どう保存すれば良いでしょう? の質問に対して答え合わせしてみよう! A : a 実は、 「山芋」という品種はありません。 山芋は 「ヤマノイモ科」 に属する芋類の総称で、 長芋も この ヤマノイモ科に含まれます。 スーパーでは、…
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